Pētījumu un publikāciju datu bāze

Deoksinivalenola (DON) un tā metabolītu piesārņojuma izpēte Latvijas lauksaimniecības izcelsmes pārtikas produktos

Valoda:
Latviešu
Pētījuma statuss:
Nodots

Deoksinivalenola (DON) un tā metabolītu piesārņojuma izpēte Latvijas lauksaimniecības izcelsmes pārtikas produktos

Pētījuma mērķis:

Iegūt informāciju par deoksinivalenola (turpmāk – DON) izplatību atkarībā no labības veida Latvijā audzētos rudzos, kviešos, miežos, auzās un salīdzināt ar ES plānoto likumdošanas aktu. Svarīgi ir noteikt dažādu faktoru (augsnes sastāva, pesticīdu lietošanas, iepriekšējā lauka izmantošanas veida, kā arī klimata) ietekmi uz DON izplatību labībā.

Nodošanas datums:
01.11.2021
Resors (nozares ministrija, neatkarīga iestāde vai pašvaldība):
Zemkopības ministrija
pasts@zm.gov.lv
Iesniedzējinstitūcijas autorizētais lietotājs:
Arhīvs
Pētījuma pasūtītājs:
Zemkopības ministrija
pasts@zm.gov.lv
Politikas joma:
Dabas resursu, lauksaimnieciskās ražošanas un pārstrādes politika
Pētījumu rezultātu izmantošana:
KLP SP izstrāde
Pētījuma finansēšanas avots:
Valsts budžets
Finansējuma avota pilns nosaukums:
Zemkopības ministrijas subsīdijas
Pētījuma finansēšanas summa EUR (bez PVN):
26600 EUR
Pētījuma sasniegtie rezultāti:

Noslēdzot pētījumu, ir būtiski pamatot Latvijas viedokli par Latvijas ražotāju spēju ievērot EK apspriešanai piedāvātās normas. Pētījuma rezultāti būs svarīgi, lai nozares pārstāvji iegūtu aktuālo informāciju par DON satura atbilstību ES normu projektam, kā arī par mikotoksīnu izplatību veicinošajiem faktoriem.

Pētījuma rezultāti parāda, ka audzēšanas metode ietekmē mikotoksīnu saturu, taču visumā DON līmeņi nav augsti Latvijas lauksaimniecības kultūrās. Vienlaikus rezultāti apstiprina, ka vides apstākļiem ir noteiktā loma mikotoksīnu izplatībā – Latgalē DON koncentrācijas ir atšķirīgas no citiem LV reģioniem, kas iespējams ir saistīts ar atšķirīgu klimatu, īpaši mitrumu un augsnes īpatnībām.

Atpakaļ
To top