Liofilizētu kartupeļu uzturvielu un bioķīmisko pazīmju izpēte genotipa, saimniekošanas sistēmas un pārstrādes mijiedarbības kontekstā; Linking genotype, farming system, and processing: nutritional and biochemical profiling of freeze-dried potatoes (LyPot)
Pētījuma mērķis:
Liofilizētu kartupeļu uzturvielu un bioķīmisko pazīmju izpēte genotipa, saimniekošanas sistēmas un pārstrādes mijiedarbības kontekstā.
Pētījuma uzdevums:
Liofilizētu kartupeļu uzturvielu un bioķīmisko pazīmju izpēte genotipa, saimniekošanas sistēmas un pārstrādes mijiedarbības kontekstā.
Plānotās nodošanas datums:
31.08.2028
Resors (nozares ministrija, neatkarīga iestāde vai pašvaldība):
Iesniedzējinstitūcijas autorizētais lietotājs:
Politikas joma:
Lauksaimniecības dzīvnieku, kultūraugu, meža un zivju resursu ilgtspējīga apsaimniekošana
Pētījuma klasifikācija:
Regulārs pētījums (tajā skaitā izpētes monitorings)
Pētījuma plānotie rezultāti:
Veikta liofilizētu kartupeļu uzturvielu un bioķīmisko pazīmju izpēte un apkopoti dati.